據(jù)調(diào)查,我國大多數(shù)人的膳食中鈣元素攝人不足,尤其是婦女,兒童和老人,鈣缺乏所造成的危害和影響更為嚴重,而奶類食品是人類補充鈣的良好來源。100毫升全脂鮮牛奶中,鈣的含量約為100毫克,在天然食品中,牛奶的鈣含量是很高的。另外,牛奶中有較豐富的蛋白質(zhì),還含有乳糖等物質(zhì),這些物質(zhì)都可以幫助鈣的吸收。
寶寶處于生長發(fā)育時期,對鈣的需求量較大人高,“不要斷牛奶”就為寶寶提供最佳的鈣來源的保障。寶寶在吃母乳時,可以從母乳中吸取所需的鈣,斷母乳后就應當從牛奶中獲得鈣,這是一種較為理想的喂養(yǎng)模式。
人工喂養(yǎng)的寶寶幾乎不存在“斷奶不要斷牛奶”的問題,當寶寶以其他食物為主要食品時,將牛奶的量減少一些也就行了。
母乳喂養(yǎng)的寶寶,應當在添加輔助食品的過程中,讓寶寶學習吃牛奶、當斷母乳后,可以很自然地過渡到“斷奶不斷牛奶”。如果在添加輔助食品的過程中,沒有讓寶寶學會吃牛奶,斷奶后再喂給牛奶,寶寶會拒吃,有的寶寶吃了牛奶會腹瀉,這就是對牛奶中的某些物質(zhì)不耐受的緣故。
斷奶后寶寶每天應當吃多少牛奶?建議一個寶寶每日吃500毫升牛奶為好。